Бобы нежнохрустящие

Бобы нежнохрустящие
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Овощные блюда
Рецепт приготовления: Подготовленные бобы нарезают наискосок на дольки длиной 5 см, кладут в кастрюлю в разогретый жир и, помешивая, жарят в течение минуты. Вливают воду, кладут соль и закрывают кастрюлю крышкой. Тушат минуты 3, пока створки бобов не станут ярко-зелеными, за- тем снимают крышку и тушат еще минут 5-6, осторожно помешивая. Когда вода испарится, бобы станут нежно хрустящими. На 400 г бобов: 2 ст. ложки растительного масла, 1/3 стакана во- ды и чайную ложку соли.

В текущей категории (Овощные блюда):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Бобы нежнохрустящие" в других словарях:

  • Бобы нежнохрустящие (кухня: Аргентинская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы. Заготовки впрок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы-яхния — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы по-польски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы с маслом — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | | | | | | | | | | Тип блюда …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы яхния (кухня: Аргентинская) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы черные с чесноком (кухня: Перуанская) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бобы с зеленью (кухня: Греческая) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Зелёные бобы по-грузински — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Зеленые бобы на сковороде — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Овощные блюда): | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»